Czy Twoje torty naprawdę się opłacają?
Najczęściej torciary patrzą na cenę swojego tortu przez składniki spożywcze i to, ile klientka „będzie w stanie zapłacić”. A po oddaniu zamówienia zostaje tylko niedosyt, że się narobiłam, a jakoś mało z tego zostało kasy.
„Kurs Wycena Tortów. Jak liczyć koszty i ustalać ceny”
pokaże Ci, jak wyceniać torty tak, żebyś po każdym zamówieniu wiedziała dokładnie, ile zarobiłaś. I żebyś podając cenę klientce czuła, że ta kwota ma solidne podstawy.
Cena premierowa, będzie jeszcze ważna ↓
Wycenianie tortów od zawsze sprawiało problem
Możesz mieć dużo zapytań, piękne realizacje i klientki, które wracają po kolejne torty. A jednocześnie po całym tygodniu pracy nie umieć powiedzieć, ile naprawdę zostało Ci po odliczeniu kosztów. Bo jeśli Twoje ceny powstają na szybko, z głowy i pod presją, łatwo pominąć dziesiątki małych kosztów, które razem robią ogromną różnicę.
Dlatego:
❌ Nie masz jednego sposobu na wycenianie, przy każdym zamówieniu zaczynasz od nowa
❌ Obniżasz cenę zanim klientka zdąży zapytać o rabat
❌ Wpisujesz kwotę do wiadomości, kasujesz i piszesz mniej
❌ Masz pełno zamówień, ale nie wiesz, które z nich faktycznie Ci się opłacają
❌ Wiesz, że powinnaś podnieść ceny – i odkładasz to od miesięcy
Klientka jeszcze nie poprosiła o rabat, a Ty już sama jej go przyznajesz.
Tyle naprawdę zostało mi z jednego tortu!
Ja też byłam w miejscu, w którym przyjmowałam zamówienia, robiłam piękne torty, cieszyłam się z zadowolonych klientek i nie widziałam jasno, ile naprawdę zostaje mi z całej tej pracy.
Do dziś pamiętam tort, po którym powiedziałam sobie: tak dalej być nie może. Klientka była zachwycona. Goście na jej imprezie również. Wszystko wyglądało dobrze. Ale ponieważ mi został tylko żal, że chyba znowu wzięłam za mało, to usiadłam i policzyłam wszystkie koszty. I okazało się, że zostało mi 7,50 zł za godzinę pracy.
To był moment, w którym zrozumiałam, że bez systemu wycen możesz mieć pełny kalendarz i nadal pracować za kwoty, których nigdy świadomie byś sobie nie ustaliła.
Dlatego stworzyłam ten kurs, żebyś nie musiała odkrywać tego po fakcie.
Cena, której boisz się wysłać
Klientka pyta o cenę, a Ty zaczynasz liczyć w głowie i zanim jeszcze podasz kwotę:
🍰 Zaczynasz się stresować, czy klientka zaakceptuje cenę.
🍰 Myślisz, że pewnie ktoś inny zrobi taniej.
🍰 Głupio Ci napisać tyle, ile faktycznie byś chciała.
🍰 Zastanawiasz się, czy skoro robisz torty w kuchni domowej, to może nie wypada chcieć więcej.
🍰 Wydaje Ci się, że nie jesteś wystarczająca na wyższe zarobki.
Niestety wiele decyzji w biznesie zaczyna się od przekonań.
Ten kurs to nie tylko kalkulacja kosztów. To też praca z przekonaniem, że Twoja praca, czas i odpowiedzialność mają swoją cenę i że masz pełne prawo ją podać.
Jeśli przyjmujesz 3 zamówienia tygodniowo i na każdym tracisz 80 zł
przez złą wycenę to 12 000 zł rocznie, które przepracowałaś za darmo.
Cała branża ma z tym problem
Kiedy zapytałam torciary, z czym mają największy problem w słodkim biznesie, odpowiedzi krążyły wokół jednego: wycen. Nie tylko samego liczenia kosztów, ale też stresu przed podaniem kwoty, braku pewności co do wartości swojej pracy, ciągłego porównywania się do innych i myśli, że klientka uzna cenę za zbyt wysoką, a Ciebie za chciwą.
Czy to jest dla Ciebie?
Ten kurs powstał dla torciar, które chcą w końcu wiedzieć, skąd bierze się cena tortu i podejmować decyzje na podstawie konkretnych liczb, a nie presji, porównań i strachu, że klientka zniknie po podaniu kwoty.
Kurs jest dla Ciebie, jeśli:
🍰 Piekłaś do tej pory głównie z pasji, ale coraz częściej myślisz o tym, żeby zrobić z tortów coś więcej niż dodatkowe zajęcie po godzinach.
🍰 Planujesz założyć własny słodki biznes i chcesz od początku wiedzieć, jak liczyć ceny, żeby Twoja praca miała sens finansowy.
🍰 Już przyjmujesz zamówienia, ale nadal podajesz ceny „mniej więcej”, z głowy albo na podstawie tego, ile biorą inne torciary.
🍰 Masz dużo pracy, robisz piękne torty, Twoje klientki są zachwycone, ale nie zawsze wiesz, ile naprawdę zostaje Ci po odliczeniu kosztów.
🍰 Czujesz, że Twoje obecne ceny są za niskie, ale odkładasz ich podniesienie, bo nie masz pewności, jak to zrobić.
🍰 Stresujesz się, kiedy trzeba podać konkretną kwotę, klientka prosi o rabat, pisze, że za drogo albo po prostu przestaje się odzywać.
🍰 Chcesz wreszcie wiedzieć, które zamówienia naprawdę Ci się opłacają, a na których tracisz czas i pieniądze.
Ten kurs jest dla torciar, które chcą nie tylko robić piękne torty,
ale też wiedzieć, jak je wyceniać, żeby ich praca miała swoją wartość.
4 moduły, które przeprowadzą Cię
od niepewności do konkretnej ceny
Moduł 1. Fundamenty wyceny tortów
Zobaczysz, dlaczego cena tortu powinna być decyzją biznesową, a nie liczbą podaną pod wpływem stresu, porównania albo presji klientki.
Moduł 2. Z czego naprawdę składa się cena tortu
Rozłożysz cenę na części pierwsze i dowiesz się, jakie koszty powinnaś uwzględniać w swoich wycenach, żeby nie dokładać do zamówień z własnej kieszeni.
Moduł 3. Kalkulator wyceny tortów
Nauczysz się korzystać z gotowego kalkulatora dołączonego do kursu, który w oparciu o Twoją ofertę będzie robił większość roboty za ciebie. Wpisujesz podstawowe informacje i wiesz, ile napisać klientce.
Moduł 4. Jak mówić o cenach i zarządzać cenami
Przejdziesz przez całą komunikację z klientką wokół ceny – jak podać kwotę, jak reagować na „za drogo”, jak stawiać granice przy negocjacjach, obsługiwać zadatki, dopłaty i zmiany po ustaleniach. I jak podnieść ceny, kiedy wiesz, że czas najwyższy.
Dostajesz też narzędzia, które ułatwią Ci wdrożenie systemu wycen od razu
Bo sama wiedza o wycenie to jedno. Codzienna praca z klientkami to drugie. Dlatego w kursie dostajesz też materiały, które pomogą Ci szybciej przejść od „muszę to jakoś policzyć” do konkretnej ceny i decyzji, czy dane zamówienie warto brać.
Excel Kalkulator Wyceny Tortów
Lista pytań do klientki, bez których nie wyceniasz
Po kursie cena przestanie być najtrudniejszą wiadomością do wysłania.
Będziesz mieć proces, który prowadzi Cię od zapytania klientki do konkretnej ceny i jej komunikacji.
Zobaczysz, co wpływa na koszt zamówienia, ile jest w nim Twojej pracy i gdzie zaczyna się granica, poniżej której dopłacasz do własnego biznesu.
Dzięki temu cena nie będzie wiadomością podawaną pod presją. Stanie się decyzją, którą umiesz uzasadnić najpierw przed sobą, a potem przed klientką.
Po kursie będziesz:
🍰 wiedzieć, za jaką kwotę dane zamówienie Ci się opłaca
🍰 przygotowywać wycenę bez liczenia od zera za każdym razem
🍰 podawać cenę bez zastanawiania się, czy nie za dużo
🍰 spokojniej reagować na „za drogo” i prośby o rabat
🍰 przestać obniżać cenę ze wstydu, że prosisz o pieniądze za swoją pracę
Dobra wycena nie daje Ci gwarancji, że każda klientka od Ciebie zamówi. Daje Ci pewność, że wiesz, za jaką kwotę opłaca Ci się pracować.
Wyobraź sobie, że po weekendzie patrzysz na konto i zostało Ci kilka stówek więcej niż zwykle. Te same torty, ten sam wysiłek. Jedyna różnica: w końcu policzyłaś wszystko, co powinna zawierać cena. I podałaś te kwoty klientkom bez wahania, bo już wiesz, ile jest warta Twoja praca.
